Пластинчатые теплообменники ДеЛаваль – это теплообменники для экономичного предварительного охлаждения молока.
Вы можете достичь более экономичного охлаждения молока, если перед поступлением молока в танк-охладитель выполните предварительное охлаждение с помощью холодильной установки, использовав для этого воду из скважины, подаваемую через теплообменник. Чтобы в максимальной степени сохранить качество молока, необходима эффективность обеих ступеней охлаждения. Оптимизацию предварительного охлаждения молока перед поступлением в танк со сборным молоком можно обеспечить, если следить за соотношением интенсивности потоков воды и молока. Мы рекомендуем соотношение 1,5:1 и 1:1 для интенсивностей потоков воды и молока.
Предварительное охлаждение молока уменьшает связанную с охлаждением нагрузку на танк со сборным молоком и, таким образом, снижает энергопотребление. Снижаются также и косвенные затраты. Пластинчатый охладитель ДеЛаваль с техническими характеристиками, соответствующими объему производимого на ферме молока, может сэкономить до 60% от затрат на энергию, необходимую для работы холодильной установки.
Оптимальная эффективность
В пластинчатый теплообменник для мгновенного охлаждения и в комбинированную модель необходимо подавать водопроводную и ледяную воду. Использование легкоразъемных прокладок означает, что сервисное обслуживание теплообменников выполняется быстро и просто, благодаря чему затраты на техобслуживание сводятся к минимуму. Эффективная конструкция уплотнения в виде изолирующей прокладки исключает возможность перемешивания молока с водой, используемой для охлаждения. Рамы охладителей изготавливаются из алюминия или из нержавеющей стали. Например, пластинчатый охладитель BMSS компании ДеЛаваль изготовлен из нержавеющей стали и представляет собой долговечную, нержавеющую и легко очищаемую конструкцию, предназначенную для предварительного охлаждения.
Увеличение удоев
Исследования показали, что коровы пьют больше воды, если она имеет температуру 17 °C, и меньше, если ее температура ниже 10 °C. Поение водой оптимальной температуры может увеличить удои на 0,9 литра в день. Вода, подогретая в процессе предварительного охлаждения, идеально подходит для поения коров.